南瓜红豆饼

半个老南瓜切片，隔水蒸熟，料理机打成南瓜泥

酵母适量，温水（手指刚刚感觉温暖）化开。面粉、南瓜泥、酵母水和成面团，要比饺子面软一些。
切大剂子，包入红豆馅，用手压扁，越扁熟得越快。

平底锅内少量油，中火烙熟。