芒果买太多了,熟透再不吃就坏了。果断做酱!白糖根据芒果甜度添加,一般在芒果肉的15-20%左右。
大芒果
把肉挖出来
打成汁
加入白糖
小火慢煮
不断搅拌
一个
把汁挤进去
煮沸即可(可加适量水淀粉勾芡,也可不加)
晾凉装瓶放冰箱可以存储1周
瓶子我洗干净后放烤箱里消毒,180度10分钟
水淀粉太白粉太白粉(potatostarch):即生的马铃薯淀粉、土豆淀粉——家
勾芡就是利用淀粉的这种特性,使蔬菜间接受热,保护食物的营养成分并改善口味,可使流
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