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椰奶千层糕

因我一家人都很喜欢吃甜点,在外面买怕不干净,所以就自己学着做,看着家里人吃的高兴,自己也很开心。

欣欣心语
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马蹄粉 250克、椰汁 400毫升、水 550毫升、黑糖片 2片、鲜马蹄 100克

步骤1/5

先称马蹄粉150g+水150g=马蹄浆;
步骤2/5

椰浆400ml+马蹄粉100g=椰汁马蹄浆
步骤3/5

黑糖1.5片+水400ml=糖水（隔水溶）
步骤4/5

糖水溶好拿出，珍热慢慢加入马蹄浆，一边搅一边加，加完变成图黄色马蹄浆，现在两份浆都准备好了。可以开火蒸了，不要太厚，一层黄一层白，（每层大概蒸2~3分钟）
步骤5/5

成品，可以切成自己喜欢的形状（一定要放凉了再切，热切会粘）