白萝卜,胡萝卜去皮,洗净,切块备用。
瘦肉切块,用水灼下。
鸡腿菇用温水泡开,洗净,备用。
热锅,放油。将切好的肉块放入翻炒,等肉变色后,加入适量酱油,再翻炒几下。
放入萝卜,鸡腿菇,再放入适量的白糖,食盐,蚝油。放入半碗冷水,开小火,30分钟左右。
收汁,撒鸡精,盛盘。
萝卜的食用禁忌萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性
明目胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50
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