我要MAMA买了白萝卜,鱼肉糜,又买了柿子椒,
谁料MAMA还带回来五花肉。。。
瞬间,
唛唛的小宇宙在厨房里爆发了。。。
好久没吃过红烧的菜式,
首先来个【萝卜红烧肉】走起。。。
五花肉用热水烫洗后用冷水冲洗。
冲洗干净的五花肉切块备用。
柿子椒切块备用。
白萝卜切块汆水备用。
锅烧热炒香五花肉至五花肉表面金黄。
放入姜,蒜粒炒香后加入热水。
继而加入生抽,老抽。
烧开后放入白萝卜等待再次烧开。
倒入电锅里焖煮至肉酥烂,萝卜变软。
放回锅里加入柿子椒烧至断生。
入盐调味,大火收汁,即可开吃。
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