牛奶炖蛋

步骤1/10

准备好所有的材料

步骤2/10

准备一个大碗，打入鸡蛋，加入20克白糖搅拌至白糖融化

步骤3/10

加入牛奶搅拌均匀

步骤4/10

过筛一下，使其口感更加细腻

步骤5/10

过筛好的牛奶蛋液

步骤6/10

倒入小碗中

步骤7/10

锅中加入适量的水烧开后，放入锅中大火蒸10分钟。小碗盖上盖子或者盖上保鲜膜

步骤8/10

出锅后放到余温时即可食用

步骤9/10

也可以撒上葡萄干

步骤10/10

成品图