芒果糯米饭

糯米洗好需要提前用水浸泡，准备和糯米等量的水，浸泡一夜。泡好之后的糯米吸满了水，把碗中多余的水份沥出。

准备一瓶椰浆。把椰浆倒入泡好的糯米中，加入一勺糖搅拌均匀。

因为米中已经吸满了水，所以椰浆不要放的太多。超出米的高度就好了。然开火上锅蒸大概三十分钟，椰浆很容易糊底，所以尽量不要用电饭煲做，除非你的饭煲是不粘的。

蒸好的糯米饭。搅拌匀放凉。

找一个小一点儿的碗，盛到碗中，倒扣到盘子上。

我用了一个熟透了的大芒果，切成块，摆在糯米饭的周围，再盛一小碗椰浆，吃的时候淋上就好了。

好了，可以吃了。做餐后甜品或下午茶都可以。