超简单芒果冰激凌

鸡蛋黄，奶粉，凉白开全部放入一个干净无油的容器内

用打蛋器搅拌均匀

然后上灶用小火搅拌熬制但也，一直到慢慢起小泡泡，蛋液比较浓稠关火放一边等凉

等待蛋液凉却的同时动物奶油打发。

冷却的蛋液和芒果肉一起倒入果汁机搅拌成泥

可以多搅拌一会哦，因为纤维粗

然后搅拌好的蛋液果泥和打发的淡奶油上下搅拌均匀..记得一定上下搅拌，不能画圈搅拌，这是决定成品有没有冰渣的重要步骤

搅拌好的冰激凌液

装入干净的容器放冰箱冷冻一夜就可以开吃啦...这样做出来不会有冰渣哦...味道超浓郁...吃了以后再也不要吃外面的冰激凌了

一直记得自己有十多个布丁瓶，结果就只找出来四个