我妈妈最喜欢吃的一道菜,今天是母亲节,特地做了给妈妈吃的⊙▽⊙。同时将菜谱分享给大家,我是原创。
准备好材料
将肉洗干净
倒入适量黄酒,腌制一会~(这么做是为了去除肉的异味,同时可以使肉更美味。当然,不喜欢放黄酒的朋友们可以不放。)
青椒洗净,切块备用
热锅热油
倒入肉片
翻炒到肉片变白色
倒入青椒,翻炒
加入盐,味精。
装盘出锅
附图
挺好吃的
葱姜蒜,根据个人口味酌量添加。
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