芝士土豆泥

步骤1/7

土豆削皮放蒸架上隔水蒸熟，中火大概十分钟，这个要看土豆品种的，有的好熟时间短一些，可以用一根筷子戳一下，能戳下去就好了

步骤2/7

蒸土豆的同时可以将胡萝卜和培根切小碎，同时烤箱150度预热准备着

步骤3/7

土豆略放凉用保鲜袋或保险膜碾碎，如果不怕麻烦可以过筛，这样土豆泥会更细腻，然后加适量牛奶，黑胡椒粉和椒盐粉拌匀

步骤4/7

以黄油将胡萝卜和培根焙香

步骤5/7

焙好后的胡萝卜培根碎拌入土豆泥中，拌均匀

步骤6/7

上面均匀撒上芝士碎，满满的

步骤7/7

烤箱150度，中下火，18分钟即可