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凤梨酥

我家没有冬瓜，所以直接用菠萝做的馅，而且我没有用布去吸菠萝的当中的水分，如果做后馅中有汁建议放些许花生和芝麻，或者少量面粉，也是很香的哦！

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菠萝适量、蜂蜜适量、砂糖适量、食用油适量、黄油适量、面粉适量、鸡蛋适量

步骤1/2

首先，将菠萝切碎放到碗中备用
接着，在锅中滴入几滴食用油（个人喜好来决定多少），不喜欢油腻可滴一两滴
然后将菠萝倒入，加入蜂蜜，白砂糖，翻炒，直到菠萝收汁，放到一边备用
步骤2/2

紧接着取适量黄油融化，用打蛋器搅拌直到羽化，放入鸡蛋，继续搅拌均匀
然后放入面粉，揉成面团
最后取适量面团，将事先制作好的馅包入其中，揉成小球，表面沾点食用油，拍成自己想制作的形状放入烤箱中，210度的烤箱烤12分钟即可