一个黄瓜,切细丝。
两片白菜,从中间用刀片一下,这样切出来的丝比较细。
切好的白菜丝。
火腿半根。
把火腿切成细丝。
把大蒜砸碎,砸成蒜泥。
把切好的三丝码放在小盆里,放入适量的鸡精,盐,白糖,白醋,生抽,辣椒油,还有砸好的蒜泥。
用筷子拌匀所有的材料,即可装盘。
装盘,上菜。
泡菜开胃、下饭,可直接食用也可作调料,制作方便、快捷、廉价,何不自己动手腌一坛呢
一: 火腿丝瓜: 主料:丝瓜400克,熟头腿100克,盐、味精、淀粉、花生油、高
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