早上一般会熬粥，光喝粥太单调，总会弄个什么饼，今天早上家里没有其他蔬菜，只好用木耳充数了
三个鸡蛋，木耳小把切细末，适量面粉打成糊糊，加点点盐和胡椒粉调味
平底锅小火，面糊平摊开煎，我的不粘锅可以不用放油
几分钟就煎好
煎好的饼卷起来
刀切摆盘
干木耳是经暴晒处理的成品，在暴晒过程中会分解大部分卟啉，而在食用前，干木耳又经水
所以，老年人特别是有便秘习惯的老年人，坚持食用黑木耳，常食木耳粥，对预防多种老年
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