今天太热了,做冰激凌吃了^ω^
准备材料~
倒入蛋黄,加糖搅拌至发白为止
加热牛奶至微热,关掉
将烧好的牛奶缓慢倒入蛋液中,一边倒一边搅拌(防止蛋液过热凝固)
倒入蒸锅,一边搅拌,一边加热~微开关掉
盛出来倒入,将盆放入凉水中,搅拌,凉了后放入冰箱里~冻三个时辰差不多-_-||
挖着吃,化过的,直接崴着吃,甜甜死了
块状,嚼着吃~透心凉啊!
剁成小块吃
成品?!!!
选购白砂糖,要选择外观干燥松散、洁白、有光泽,平摊在白纸上不应看到明显的黑点,按
白砂糖味甘、性平,归脾、肺经有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除
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