鸡蛋健康，馒头喷香，欲罢不能，两者结合，妙不可言！可以说这是早餐首选，两片黄金饼中间夹上生菜，午餐肉，加上少许沙拉酱/番茄酱，就是最健康的汉堡包！
步骤1/5在鸡蛋里加盐，胡椒粉打散，少加一点水，让蛋液好裹上馒头。
步骤2/5馒头一分为二，
步骤3/5将馒头片切面裹上蛋液，稍微让馒头片在蛋液里浸泡一下，好让蛋液能存在馒头片上。
步骤4/5电饼铛放油预热到六成热（烫手即可）放入沾有蛋液的馒头片，让有蛋液的那面朝下让油煎。
盖上电饼铛，鸡蛋煎熟，翻过馒头，再煎一下没裹蛋液的那面（煎香好吃）--美味即成！（没拍过程，见谅哈。）
如果不喜欢这种口味，可以不放盐，不放胡椒粉，等出锅时撒上白糖，也很美味！最好乘热吃--香！
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