吃腻了普通的炒饭了吗?试试这款白酱海鲜饭,别有一番风味。而且不难,没有烤箱也可以做,最后一步在锅里做,盖上盖,焖至芝士熔化就可以了,只是没有上色而已。
准备食材,切丁。
少许植物油爆香洋葱和胡萝卜。
加入黑胡椒,胡椒,盐,蚝油,海鲜酱炒匀。
倒入切丁的虾和鱿鱼等 。
加入米饭翻炒,再加入盐调味。
撒上葱花就可以吃了,但是,我还要让美味再升级。
熔化黄油
筛入面粉
不断的翻炒,一点点加奶。
加至变稀,像摊煎饼那样的面糊就行,我这个还稍有些稠。这个没有固定的量,随意就好。加入黑胡椒,胡椒,盐。
倒在炒好的米饭上。
撒上马苏里拉芝士
烤箱预热220度烤10分钟左右,上色即可。
香浓好吃。
别有一番风味,快试试吧。
如果没烤箱,就把芝士撒锅里,盖上盖焖至芝士熔化即可。
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