一切为了孩子,为了让宝贝吃的放心,我专门从网上买的爆米花专用玉米粒,第一次尝试就成功了,现在将方法分享给大家!
先将玉米粒淘洗干净。
沥干水分
锅里倒入玉米油,再加黄油,倒入玉米粒,撒上糖,用中火翻炒,使每个玉米粒都均匀裹满油,因为第一次做没数,玉米粒有些多了!
看见锅里有一两颗爆开的就马上盖上盖子,中间时不时的晃动锅子,让底下的没爆开的均匀受热,听见没有噼里啪啦的声音了就关火。
不一会满锅的爆米花就爆好了
倒入透气的容器里晾凉后就可以来吃啦
一定要注意火候,不要太急!
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有