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在我们无锡做菜放糖就像湘菜放辣、川菜放花椒一样平常,糖醋也是我们这里的特色,我们无锡有名的小笼包也是甜的哦!

花开依绽放95
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

排骨 900克、 冰糖 100克、 20克、 酱油 80克、 150克、 色拉油 少量

红烧排骨的做法步骤

小窍门

酱油一般我多用淡酱油,醋用的是我们江苏有名的恒顺香醋,水也就是自来水或冷开水;中途小心不要让汤汁烧干而焦掉了哦!再次声明我家不吃味精好多年!

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