芝士焗大虾

步骤1/17

备料
一棵小葱只用了葱绿部分

步骤2/17

小葱蒜切碎

步骤3/17

锅里加少许橄榄油

步骤4/17

小火炒香葱蒜

步骤5/17

加入盐

步骤6/17

一勺白酒炒匀

步骤7/17

研磨大约半小勺的黑胡椒粉炒匀关火盛出备用

步骤8/17

虾去掉虾须，虾脚，把背壳剪开

步骤9/17

用刀开背，去掉虾线

步骤10/17

用刀尖横向划几刀避免虾肉受热收缩

步骤11/17

放入烤盘，虾肉房上炒好地葱蒜

步骤12/17

撒上马苏里拉奶酪

步骤13/17

烤箱中层上下火200度15分钟，出炉根据喜好撒黑胡椒

步骤14/17

成品

步骤15/17

成品

步骤16/17

成品

步骤17/17

成品