豆浆鱼骨汤,将鱼骨倒进豆浆锅里煮成鲜汤。这是做鱼丸取出的鱼骨,节约开支,用来做鱼汤营养好吃,不浪费。
备 好 鱼 骨。
鲜豆浆一杯。
备好的豆浆倒进汤锅里再次烧开。
再倒进鱼骨。
煮半小时。
调入精盐,调味鲜,鸡精调味。
出锅前撒上葱花即成。
鱼骨汤即成。
豆浆的存储先用沸腾把汤里的细菌杀灭,然后趁热装入干净瓶子,盖上盖子之后,慢慢冷却
降低胆固醇,使血液清澈豆浆中含有可以降低、排出胆固醇的大豆蛋白质和大豆卵磷质,所
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