可可小饼干

步骤1/11

准备材料.

步骤2/11

鸡蛋打成蛋液,黄油软化后，加入糖.

步骤3/11

搅拌均匀.

步骤4/11

分次加入蛋液，继续搅拌至完全融合.

步骤5/11

加入牛奶,搅拌均匀.

步骤6/11

加入过筛的面粉,可可粉.

步骤7/11

拌匀，揉成面团,放入冰箱冷藏30分钟.

步骤8/11

把面团在案板上擀开，用模具一个个的刻出来.

步骤9/11

依次摆放在油纸上.

步骤10/11

烤箱提前预热,175度放入中层，上下火烤18分钟左右.

步骤11/11

等饼干均匀上色了即可以出炉.