十分健康的一款沙煲汤品,香浓的猪骨汤,加入卷成花的鱿鱼,甘美的玉兰片,大量的菌菇,对身体大有裨益,作为晚餐食用再适合不过,温暖却不油不腻,让身体无负担。
将所有材料准备好。
将排骨洗干净,加入清水、胡椒粉、姜入高压锅炖煮15分钟,取汤留用。
将水发鱿鱼锯上花刀,切成小块。
将玉兰片切成片。
将其他材料全部洗净,山药和大葱斜切成片。
将所有材料摆入沙煲中,调入盐和胡椒粉,加入排骨汤,置于火上中火煮熟即可。
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