咖喱鸡腿饭好吃的不要不要的,我和宝贝儿子的最爱,每次做都是吃光光,让妈妈特别有成就感,尤其是浓浓的咖喱汤泡着米饭吃那叫一个入味。
大鸡腿一只洗净剁小块
鸡腿中加入料酒,盐,姜腌制二十分钟到半小时(也可以省略此步,个人觉得更入味味道更佳)
洋葱去皮切大块,土豆去皮切大块,百梦多咖喱备用
热锅冷油,油热加入鸡腿翻炒变色
加入洋葱和土豆块
加入没过食材的清水大火烧开转小火炖煮二十分钟,至土豆软烂
小熊材料,芝士片,火腿肠,海苔,米饭
米饭搓成饭团做成一大一小两个圆边三角形摞起来,火腿肠片用牙签固定做耳朵
搓长条做手和脚
海苔剪出眼睛鼻子嘴巴,芝士片剪出眼珠和下巴
用海苔沾水将耳朵包起来
土豆炖至软烂以后加入百梦多咖喱块转小火至咖喱融化(或者关火焖一会儿)
不时翻拌避免糊锅
将咖喱鸡腿放入便当盒留出熊猫的地方,放入熊猫,可爱的大熊猫在洗咖喱澡哦!
瞧这舒服劲
色香味俱全
1.咖喱入锅以后要不停的翻拌避免糊锅。2.汤汁不要太少,泡米超级好吃呢。3.腌制鸡腿加盐了根据个人口味选择盐量。4.米饭一定要温热的才好造型。
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