柠檬梅汁里脊

步骤1/6

里脊肉取中段，切约3-4毫米大片。

步骤2/6

将玉米粉、鸡蛋放中入中抓匀。

步骤3/6

话梅与柠檬草加水在微波炉中转十五分钟，如果添加热水，可减少用时，滤出备用。

步骤4/6

油锅160度，下肉片炸约两分钟，至表面黄脆捞出。

步骤5/6

将煮好滤出的汤汁加苹果醋1匙、糖1匙、番茄酱2匙，玉米淀粉2匙煮开，至汤浓。

步骤6/6

入炸好的肉片，煮好的话梅、豌豆收汁盛出。