无需烤箱制作的好吃点心-芒果雪媚娘

步骤1/14

60克细砂糖加入20克热水中搅拌均匀

步骤2/14

加入200克牛奶

步骤3/14

加入120克糯米粉和40克玉米淀粉

步骤4/14

搅拌均匀

步骤5/14

放入蒸锅中大火蒸至面糊凝固，熟了之后就可离火

步骤6/14

黄油隔热水融化，加入蒸熟的面糊中

步骤7/14

待面糊温热不烫手后，用双手或带上一次性手套揉至黄油完全吸收到面糊当中，放入冰箱冷藏

步骤8/14

40克糯米粉放入锅中，无需加油，炒至颜色微微变黄即表示熟了，此为手粉，防沾手用

步骤9/14

淡奶油隔冰水打至有坚挺的纹路，不流动的状态

步骤10/14

取约30克的面团，蘸少许手粉，用擀面杖擀成薄面皮

步骤11/14

放上适量奶油和芒果

步骤12/14

跟包包子一样，包起把收口捏紧即可

步骤13/14

第一次做，擀的皮太薄了，卖相不是太好哈

步骤14/14

成品图