猪肉味增汤

步骤1/12

五花肉去皮切片

步骤2/12

白萝卜去皮切片，胡萝卜切片，豆腐泡切丝

步骤3/12

芋头仔去皮切小块，牛蒡去皮，用刨皮刀刨细丝。浸入清水中，其他食材和调料准备好，备用

步骤4/12

中火下香油热锅。

步骤5/12

入五花肉片翻炒出油。

步骤6/12

牛蒡丝控水，入锅翻炒

步骤7/12

下出汁熬煮

步骤8/12

开锅后下入除芋头仔外的食材，中小火煮15分钟

步骤9/12

下入芋头仔

步骤10/12

在汤勺里充分融化味增，再倒入汤锅内拌匀

步骤11/12

下味淋，拌匀

步骤12/12

待芋头仔变软后盛出，撒上葱花即可。