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鲜虾豆腐卷

这道鲜虾豆腐卷味道是非常鲜美的，你可以直接也吃也可以弄个酱蘸着吃，一般我和小宝就直接吃了，每一口都能吃到虾的。。。

如果我把这个当早餐的吃的时候，会再配上一碗浓稠些的白米粥这样可是即营养又美味的。。。

燕清欣34
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难度简单

口味咸鲜

工艺蒸

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

鲜虾豆腐卷热量：734 千卡

脂肪：17.4克
蛋白质：44.6克
碳水化合物：18.8克

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食材主料/辅料

豆腐皮两张、红虾仁 120克、肉泥适量、鸡蛋一个、香葱几根、食盐适量、麻油适量适量

鲜虾豆腐卷的做法步骤

步骤1/8

准备帮这道菜所需的材料
步骤2/8

将红虾仁剁碎，香葱切成丁
步骤3/8

加入适量的食盐和蛋液以及麻油将所有馅料一起搅拌均匀
步骤4/8

将豆腐皮一切为二后将做的馅料均匀摊在上面
步骤5/8

然后将豆腐皮卷起
步骤6/8

锅中加入适量的水烧开加入卷好的豆腐卷
步骤7/8

入锅后蒸个十分钟左右就可以了
步骤8/8

蒸好后取出切菱形刀美美的装个盘

小窍门

1.豆腐皮卷的时候要卷紧不然切的时候容易散
2.馅料可以根据自己的喜好增减

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