干锅千叶豆腐，每次出去吃饭大家都是最爱，每餐必点。而且，千页豆腐让我感觉也高大上，不好做，也买不到的感觉。这次买豆腐稍稍留心了下，有卖的，而且跟豆腐包装一样。第一次做，真的太容易了。千页豆腐比我想象的还要皮实。炒起来一点不碎，很快就熟了。或者说翻炒几下就可以出锅呢。大家试试吧。味道好极了。
千叶豆腐切片，青椒切块，大蒜，切片，葱切滚刀。
锅热了放油，下锅炒蒜葱和肉末，多加些料酒。
放入虾仁千页豆腐青椒，翻炒
加蚝油翻炒几下，使蚝油均匀。
来个近照。千页豆腐炒的过程很容易有焦焦的感觉
出锅。真的方便快捷好吃。比想象容易多了。
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