步骤1/1将米饭倒入电饭锅中按下煮饭键,加入水,可多些。皮蛋用水稍微煮一下,去腥,然后切成小丁,猪肉我是之前做熟了的,用手撕成小条,将猪肉和皮蛋放入锅中,加少量盐,看上去成糊状就可以了。
猪肉(瘦):猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、
放入皮蛋和瘦肉片、生姜丝及其余调味料一起煮开后,再继续煮几分钟即熄火,食用前加入
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