南瓜去皮蒸熟成泥,倒糯米粉,蜂蜜,白砂糖揉成团,揉至不粘手为准!
揉好的南瓜面团搓成条,取一小团,搓成团圆,放入芝麻中滚一圈,压扁至如图!
油温小火慢煎最好!煎出来的芝麻南瓜饼又香又脆!
成品啦!
半个小南瓜可以煎两盆喽!人不是很多的话,1/4个小南瓜就差不多了!
酥脆!
南瓜蒸出来水多可以倒掉点!我用热水瓶盖压成圆饼的,可以先在盖面上涂点色拉油,这样压扁了容易取下来!
南瓜是我们生活中常见的瓜菜之一,它的味道香甜可口,它富含丰富的营养,我们多食用南
选购白砂糖,要选择外观干燥松散、洁白、有光泽,平摊在白纸上不应看到明显的黑点,按
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有