准备食材
黄油在微波炉加热20秒,打至膨松,加入白砂糖,搅拌均匀
分三次把鸡蛋液加入到黄油中,每加一次打至蛋于黄油完全融合在加下一次
筛入粉类,倒入酸奶,用刮刀翻拌均匀
倒入三分之二的蔓越莓,翻拌均匀
倒入纸杯中,7分满,表面撒些蔓越莓,烤箱提前预热,170度烤25分钟
成品
1.如果家中有朗姆酒,可以把蔓越莓干提前泡发在加入到面糊里,味道更好
2.烤箱温度仅供参考,纸杯有大小烤制时间也会不同
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