白菜一颗，去掉叶子，叶子可以单独做菜
葱姜蒜准备
油热，放入姜蒜爆香，然后放几颗花椒粒一起炒，不喜欢的可以不放。然后倒入白菜帮子，猛火快炒，炒几分钟后，加入香醋适量继续翻炒，随后调入盐，鸡精
撒上葱花，装盘
泡菜开胃、下饭，可直接食用也可作调料，制作方便、快捷、廉价，何不自己动手腌一坛呢
辣白菜的特点是酸辣爽口，口感层次丰富。主要原料是辣白菜；工艺是腌，制作简单；&a
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