记得小时候姑姑喜欢吃白菜帮 炒一下用来煮面条 最后再放点醋真心好吃
1 . 白菜洗净去掉叶子,留白菜帮切条 2.辣椒 大蒜切好备用 3.热锅凉油 油烧热后放大蒜 辣椒翻烧两下倒入白菜帮 再翻炒几下加入白醋(白醋用锅铲打锅的边缘溜 这样比较均匀)快速翻炒一分钟左右加盐出锅即可 吃起来酸辣爽脆可口。
泡菜开胃、下饭,可直接食用也可作调料,制作方便、快捷、廉价,何不自己动手腌一坛呢
辣白菜的特点是酸辣爽口,口感层次丰富。主要原料是辣白菜;工艺是腌,制作简单;&a
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有