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蒸面条菜

蒸面条菜，是山东民间具有代表性的一道菜，方言叫蒸扒拉子！蒸好沾蒜泥吃超赞！

yn高小疯
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

蒸面条菜热量：1642 千卡

脂肪：112.03克
蛋白质：37.17克
碳水化合物：166.89克

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食材主料/辅料

面条菜适量、面粉适量、大蒜一头、酱油适量、香油一勺、芝麻酱一勺

蒸面条菜的做法步骤

步骤1/7

面条菜去根，留上部分嫩的地方。洗干净备用
步骤2/7

盘里装入干面粉，可以用玉米粉和面粉混合。
步骤3/7

趁洗完的面条菜还有一点水分，裹一层干面粉
步骤4/7

全部弄好放入蒸笼。
步骤5/7

开水上锅蒸15-20分钟
步骤6/7

蒸好装盘，大蒜捣泥，加入酱油、一勺香油一勺芝麻酱拌匀，沾着吃。
步骤7/7

成品

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