冬日清爽火锅

步骤1/14

葱姜辣椒洗净切好，加花椒放入碗中备用

步骤2/14

青笋切片，不用太薄。锅中放油，下花椒葱尖椒姜爆香后加青笋，然后添清水，加盐和鸡精，烧开

步骤3/14

熬底汤的时候开始准备要涮的菜，把金针菇底部切掉，洗净放入盘中备用

步骤4/14

午餐肉切片装盘

步骤5/14

土豆削皮洗净切厚片，然后装盘

步骤6/14

西兰花切成小朵，洗净，装盘

步骤7/14

油菜掰好洗净，装盘

步骤8/14

豆腐皮切条，洗干净，装盘

步骤9/14

我洗了一把香菜，我妈喜欢吃，而且放在锅里也比较有味道

步骤10/14

我撕了一个我自己腌的糖蒜，吃火锅必不可少的，呵呵

步骤11/14

菜已经都准备好了，汤也烧开了，汤烧开后可以留一碗放着喝，很美味的

步骤12/14

加入火锅底料，然后就成了这样子

步骤13/14

烧开后就可以涮了，现在青笋已经软了，很适合老年人吃，而且很入味了

步骤14/14

开涮，开吃