玉米面荠菜团子

步骤1/7

酵母用温水化开，与玉米面和面粉混合，用温水和面，可稍微稀一点。室温发酵1小时（图片是发酵好的样子）

步骤2/7

各种馅料和调味料拌匀

步骤3/7

揪一块面用手捏成饼，包入馅料，可多包些馅，味道更好

步骤4/7

做成团子

步骤5/7

放在蒸锅里醒10分钟，大火蒸20分钟

步骤6/7

关火后焖5分钟再揭锅

步骤7/7

玉米面的香甜与野菜的清爽交融，属于春天的美味！