将花生慢火炒熟~
炒熟后的花生脱膜后一边备用~
将黑芝麻同样慢火炒熟一边备用~
开始制作,热锅下黄油~
等黄油融化后接着下棉花糖~
棉花糖融化到八成时把奶粉,花生,黑芝麻一起倒入锅中,翻炒均匀!
翻炒均匀后出锅然后用吸油纸垫在桌上用实木擀面杖弄平,然后放冰箱冷藏一小时。
冷藏后就可以拿出来切块~
成品完成!
在制作的时候要注意火候的控制!
健脑益智促进细胞发育,提高智力花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使
材料:蛋白1个,糖100克,明胶15克,水160cc,玉米粉1200-1400克
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