茴香洗净沥水切碎
肉切丁或者搅碎,加入除花生油外所有调料拌匀
将拌好的肉馅与茴香一起加入花生油拌匀
饺子皮买现成的,也可自己做
包好,等水烧开
水开后下饺子,滚开后点凉水,重复三次
出锅
开吃
时至今日,人们把包饺子的习俗沿袭了下来,但不会再包药物馅的饺子,即使选用温热性的
那些肉馅,主要是看肥瘦,肥肉做馅,饱和脂肪酸高不营养,热量也高,对人体不好,而瘦
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有