桑葚果酱

洗净桑葚果，凉干水

用手把桑葚弄烂，这样能节省熬制的时间

把弄碎的桑葚放瓦锅里炖，不需要加水，弄碎的桑葚里面有很多水份的

在炖的同时，可以把橘子皮跟橘子肉分开，橘子皮除去白的留外面黄色的，切条；橘子肉切散

边炖边用勺子勺掉多余的水分，可以用东西把这些水装起来，这些水其实都是果汁，很好喝的。炖大概两个小时左右就下橘子肉跟橘子皮，继续炖。要记得偶尔要搅拌一下，然后把多余的水勺出来。

这是我勺出多余的水，因为我在炖的时候是还没加红糖的，所以我在碗里放了一块红糖，把勺出来的水加到有红糖的碗里，味道美味极了。我把它放冰箱里，每次要喝的时候取少量一比一冲温水，营养又好喝，浓浓的、酸酸甜甜的都是果肉味。

炖了三个多小时，再把红糖加下去，按自己的口味加，不够甜就再加点，还是要不停地勺水出来的，因为水份太多了，勺到还有一点水分的时候就让它自然收汁。加红糖大概炖一小时就可以了。我家用的是炖汤的瓦过，火力不是很大，个人觉得这样很好。红糖记得后下，不然会像我第一次做那样沾锅了。这是成品图。

装瓶。爱不释手