美食作为唯一的追求,要享受,更要健康,一份简单的食材,带着小耿同学做了些非油炸的薯片,吃口还是和买的有点区别,外边是脆的,中间还是有点嚼劲,更重要的是全家人在一起享受亲子的乐趣。
准备好的土豆和椒盐。
土豆洗净后去皮。
切成厚薄差不多的薄片,用清水过几遍,洗净土豆上的淀粉。
水变清后滗干水份,再把土豆片上加点色拉油拌匀。
把处理好的土豆片铺在烤网上。
170度中层上下火预热后把土豆片放进去烤25分钟左右,放凉撒点椒盐就可以。
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