做点东西逗自己开心~
茄子削皮切丁,削了皮的茄子口感更好~
黄瓜切丁,洋葱大葱切丁,黄瓜能解腻
茄子加入淀粉鸡蛋,再加少量的水搅拌
搅拌至每一块茄子都裹上蛋液
锅中放油加热,倒入大葱和洋葱炒香,这时候可以开始烧水煮面了~
放入茄子快速翻炒均匀
加入适量老干妈,辣椒面,胡椒粉,盐
加入黄瓜丁翻炒一分钟
出锅装盘食用咯~
这是我拌好之后的样子,吃着真的超级爽!
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同
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