给宝宝做饭必须精细用心,宝宝很爱吃捏。外面酥脆里面有很软入口即化。棒棒哒!
步骤1/4首先把土豆去皮放在锅里煮25分钟左右,用筷子试试可以轻松戳动为止
步骤2/4然后用手,或者袋子把土豆碾碎弄得跟面一样,在里面加入盐和十三香调料等等。。
把土豆团成球,裹上鸡蛋,然后再裹淀粉,入锅小火炸
直到表面变成金黄色,翻动时候一定要轻,很容易散开的。然后装盘!开吃!
淀粉的种类勾芡用的淀粉,又叫做团粉是由多个葡萄糖分子缩合而成的多糖聚合物。烹调用
但是由于烹调时加入了某些酱汁调料和原料本身出水,使菜肴看上去汤汁增多了,通过勾芡
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