广式松茸排骨蜜枣汤

步骤1/3

排骨切块盐腌一会后 沸水焯去血沫捞出。

步骤2/3将排骨，去皮切块的胡萝卜，松茸，瑶柱，蜜枣。放进高压锅，冷水大半锅。煮约20分钟关火（如果砂锅约2-3小时），可以再温一会吃。

步骤3/3喝汤时，去掉浮在汤上的油会更清爽，再根据口味加盐。（煮时可以随意加其他料 如马蹄等）