奶油曲奇饼干

黄油切小块，隔温水融化。

将糖粉倒入搅匀的黄油中，搅拌均匀。

筛入蛋清搅拌。

待充分搅拌后，加入蛋黄继续搅拌。

低筋面粉过筛。

把之前搅好的黄油混合物加入面粉中。

搅匀（知道没有干面粉）。

用裱花器按出形状。

烤箱上下火180℃ 烤15分钟即可。