照烧鸡腿饭

步骤1/9

家里就剩这么多的鸡肉了，不管大个的还是小个的，是肉就成了，嘎嘎~老公把骨头都剃了，我就用料酒先腌上了

步骤2/9

趁着腌肉的时候，把菜花，胡萝卜、油菜处理了，葱姜准备好~ps其实要是西兰花应该颜色上更好

步骤3/9

锅里倒油，葱姜爆香后，将鸡肉放入锅中煎~PS我先把有鸡皮的一面放锅中这样好定行，火不要太大

步骤4/9

肉两面煎，中间撒一点点照烧酱，这样肉比较入味

步骤5/9

期间，将配菜：菜花、胡萝卜、油菜依次放入锅中焯一下，PS：锅中稍点一点油这样菜会比较鲜亮

步骤6/9

摆盘，准备~PS：貌似我的菜花都看不出来了~

步骤7/9

入盘

步骤8/9

又撒了点照烧酱，这样味道足够了

步骤9/9

结果~就是这么真实~