老话说:北有人参,南有葛根。葛根有健脾,生津的功效。而葛根炖汤更是美味可口
将葛根洗净削皮切块。鸡肉发入盐,姜丝,料酒腌制半小时
锅中烧水将鸡肉焯掉血水
炖盅中入水将鸡肉及葛根,党参,黄芪,甘草放入。水开后将表面的白沫除掉。炖一小时
然后放入海鲜菇,胡萝卜
半小时后入盐,葱花。起锅
享用甜甜的鸡汤
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
鲜虾剥去壳后,用牙签从虾背上第二,三节中挑起虾线,这样很方便的将虾处理好在虾仁中
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