非常值得一试的一款饼干,口味清爽,酸甜适中,跟朋友分享这款柠檬饼干后都赞不绝口!
柠檬用盐搓洗干净,(没有削皮器的)用小刀削下一层薄薄的外皮,切碎备用
黄油室温软化,加糖粉、盐搅拌均匀,无需打发
步骤3/7继续倒入柠檬汁,混合拌匀,这步忘拍照了
筛入低粉,倒入柠檬皮屑,刮刀稍翻拌下用手揉成团。
将面团装进保险袋,擀成0.5cm厚度的面皮,面皮是偏软的,需放冰箱冷冻20-30分钟。
取出面皮,用模具压出造型,都做好后放进预热好的烤箱上火140,下火130烤15-18分钟。
时间到,取出成品,萌萌的动物与草莓造型。
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