新鲜鸡翅洗干净后,冷水下锅煮五分钟左右,然后再冷水洗净;
在鸡翅两侧改两刀,然后加盐、酱油、姜等腌二十分钟左右;
下锅倒入可乐,以淹没鸡翅为准;会产生泡泡,不是很好看;
;大火烧开后转小火;
炖大概半小时左右,改大火收汁,不停搅拌;
大功告成!(我用的是百事可乐,可口可乐之前用过太甜了,喜欢甜的可以用哦)
鸡翅的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材,不仅具有丰富的营养价值,而且味道也
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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