过年前芦笋70元一斤,现在刚上市,12元一斤。所以毫不犹豫买了2大把。
芦笋焯熟。
面粉加水、盐调匀,打入鸡蛋调匀。
用一根焯熟的芦笋切小粒,放入到面粉蛋液里调均匀。
锅加热后倒入油,面糊倒入调小火煎,煎到两面微黄铲出。
用芦笋将面饼卷起就可以。
面糊调均匀后再放入蛋液,这样不容易起颗粒。
用料:虾仁(250克)、鸡蛋4-5个、紫菜2片、胡萝卜半根、芹菜1根、色拉油适量
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
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