鸡蛋、面粉、少量水混合搅拌成糊状。
绿豆芽洗净,炒熟,炒时加入盐、醋调味。
平底锅,少油,摊鸡蛋饼,待蛋饼尚未完全凝固时洒上黑芝麻,等稍微凝固后,翻面烧煎,出锅。
将炒熟的绿豆芽、油麦菜或生菜等一起卷入鸡蛋饼,口味重的还可以在蛋饼上抹一层黄豆酱。
用料:虾仁(250克)、鸡蛋4-5个、紫菜2片、胡萝卜半根、芹菜1根、色拉油适量
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
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